J'avais décidé depuis quelques jours de commencer mon week-end par un petit-déjeuner typiquement madrilène : un chocolate con churros de la Chocolateria San Ginés....

 

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Je n'ai malheureusement pas eu la chance de trouver de place assise en terrasse... enfin dans la rue. Je suis tellement chanceuse que les serveurs installaient des tables supplémentaires au moment où je partais...

 

 

La chocolaterie existe depuis 1894 - oui je sais vous l'avez vu, c'est écrit - et fait partie des lieux ouverts quasiment 24/24... l'endroit est fréquenté par les touristes qui viennent à des heures raisonnables mais le must est d'aller "trasnochar" à la chocolaterie... c'est à dire, en sortant de boîte... chez nous, on cherche bêtement/désespérement une boulangerie ouverte... à Madrid on va chez San Ginés !!

 

 

 

 

 

 

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A l'intérieur aussi toutes les places assises étaient prises d'assaut... Pas grave, c'est pas ça qui m'a empêché de prendre mon petit-déjeuner... debout au comptoir, comme les habitués !!

 

 

Je vous disais que la chocolaterie fait partie des lieux connus et reconnus de Madrid : les murs sont tapissés de miroir et de photos de personnalités, espagnoles ou pas... j'ai croisé le portrait de Pedro Almodovar, de Penelope Cruz, Javier Bardem et Richard Gere, entre autres...

 

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Je n'ai rien d'autre à dire que DE-LI-CIEUX !!

 

Les churros sortent des cuisines sous forme de longues cordes que le serveur coupe au fur et à mesure du service... Ils sont frais, c'est garanti arce qu'ils partent à une vitesse telle qu'il en sort du passe-plat, environ toutes les 2 minutes !!!

 

 

 

 

 

 

Une fois bien calée par ce petit-déjeuner peu calorique je suis allée faire un tour en ville puis j'ai visité le musée et la cathédrale de la Almudena - cette visite fera l'objet d'un autre article puisque celui-là est consacré à la nourriture... terrestre et non pas intellectuelle.

 

Donc, après être montée tout en haut de la coupole de la cathédrale - l'équivalent de 5 étages, bon d'accord, on fait les deux premiers en ascenseur pour accéder au musée - j'avais un petit creux... d'autant que je suis facilement passée aux horaires espagnols et qu'il était 14:00 passées...

 

P1120881_ok.jpgJ'ai continué ma balade dans le centre où j'ai croisé une terrasse qui me semblait bien accueillante... et qui proposait le Menu del Dia suivant

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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J'ai donc arrêté mon choix...

1° paella de la casa

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2° salmon fresco a la plancha

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bebida : sangria

postre : melon

 

Je ne vous cache pas qu'après ça, je suis rentrée faire une petite sieste...

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